根据50平米以上的的餐饮许可证分类，分为小型餐饮（50-200）和中型餐饮（200-1000），大型餐饮（1000以上），根据面积何经营种类不同，看现场的人员会不同，要求也不同，具体要求有40条左右，守正商业服务（深圳）有限公司在这块有大量办理经验，现总结如下

不过不外乎以下几类

1，场地平面图

2、厨房在配套设施（洗手池，消毒柜，配菜架，瓷砖，操作台，冰箱等）以上有数量和高度等要求

3、员工健康许可证

4，根据经营类别有些是有特殊要求的，如凉菜要设置单间，配紫外线等，洗手池，更衣室，自闭门等

办证前建议咨询专业人士，在配置和布置等各方面做足功课，因为如果场地不合格，整改后再提交申请，即耽误时间，又浪费租金（面积大的场地一个月租金几千到几万不等）